ใบมีดแปรรูปอาหาร

การแปรรูปอาหารต้องใช้คมตัดที่หลากหลายผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าจะอยู่ในสถานะวัตถุดิบหรือเป็นส่วนหนึ่งของการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย กุญแจสำคัญในการแปรรูปอาหารรวมถึงขอบคือการเลือกใช้วัสดุที่ใช้สำหรับในอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ และการเคลือบที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร เช่น เทฟลอน ซึ่งสามารถกำหนดค่าให้รองรับความต้องการของลูกค้าได้ Durham-Duplex จำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารหลากหลายประเภท ได้แก่:

•  ใบมีดสำหรับแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น ใบมีดบดปั่นและใบมีด skinner/derinder (ใบมีดไสลด์หนัง)
•  ใบมีดเบเกอรี่รวมทั้งที่ขูดและใบมีดตัดแบ่ง
•  การแปรรูปผักและผลไม้รวมทั้งเครื่องหั่น หั่นลูกเต๋า และมีดปอก
•  มีดขูด เครื่องห่อ และเครื่องอัดรีด
•  อาหารสัตว์เลี้ยงรวมทั้งใบมีดผสมและการอัดรีด
•  ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับนมรวมทั้งที่ขูดและเครื่องปั่น